De vraag naar verrassende drankjes op het terras groeit. Eén van de redenen dat koffiespecials en ijskoffies populair zijn. Maar wil jij jouw gasten écht verrassen? Zet koude Chocomel specials op de kaart!
Marge en beleving
Waar warme Chocomel vaak geassocieerd wordt met de winter en frisse voorjaarsdagen, bieden iced varianten een verrassend alternatief voor de zomer. Gasten kiezen steeds vaker voor luxere drankjes die voelen als een kleine traktatie. Koude variaties met Chocomel passen perfect binnen deze ontwikkeling en bieden jou de kans je te onderscheiden met jouw drankenkaart. Bovendien zijn koude Chocomel Specials interessant voor je marge. Omdat deze drankjes vaak worden gezien als verwenmoment, zijn gasten bereid meer te betalen dan voor standaard drankjes. Door te spelen met toppings, siropen en bijzondere smaakcombinaties blijf je jouw gasten verrassen.
De populaire combinatie: chocolade & pistache
De combinatie van chocolade en pistache zien we de laatste jaren vaak terug in desserts en patisserie. De chocolade zorgt voor een volle, romige basis, terwijl pistache een zachte, nootachtige smaak toevoegt met een licht zoete en subtiel hartige nuance. De reden voor FrieslandCampina FOH om met dit populaire smaakduo aan de slag te gaan en de Chocomel Summerspecial Iced Chocomel Pistache te ontwikkelen. Ga zelf aan de slag en laat jouw gasten verrassen én genieten.
Aan de slag met Chocomel Summerspecials
FrieslandCampina FOH inspireert je graag met nog meer inspiratie om zelf aan de slag te gaan met Chocomel Specials, bekijk de website voor meer recepten.