100 jaar Debic

Iedere maand lichten wij een Xandrion leverancier voor u uit.

Deze maand is dat FrieslandCampina en in het bijzonder het zuivelmerk Debic. 

Sinds 1997 profiteren Xandrion deelnemers van scherpe condities op de sterke consumentenmerken van FrieslandCampina, zoals: Chocomel, Fristi, Optimel, Campina en Mona. Daarnaast profiteren deelnemers via dit raamcontract ook van aantrekkelijke condities op de back of house oftewel professional merken van FrieslandCampina zoals Debic en Campina Professioneel.

FrieslandCampina behoort tot de zes grootste zuivelondernemingen in de wereld. Al meer dan 140 jaar produceert en verkoopt FrieslandCampina consumentenproducten als zuiveldranken, kindervoeding, kaas en desserts. Ook worden ingrediënten en halffabricaten verkocht aan producenten van kindervoeding, de voedingsmiddelenindustrie en de farmaceutische industrie. Wat FrieslandCampina zo bijzonder maakt, is dat zij de gehele keten in eigen hand hebben. Alle zuivelproducten van FrieslandCampina worden gemaakt met melk van eigen boeren en verkocht via eigen kanalen.

100 jaar culinaire geschiedenis
2020 markeert het 100-jarig bestaan van zuivelmerk Debic. Om dit te vieren, sloeg het bedrijf de handen ineen met invloedrijke top koks en patissiers uit heel Europa. De samenwerking vormt een ode aan culinaire klassiekers in de keuken en patisserie. 

Samen met negen internationale topchefs en vijf patissiers keek Debic terug op de belangrijkste trends in de culinaire geschiedenis. Daar komen in het bijzonder een aantal klassiekers voorbij, zoals de populaire desserts Tiramisu en Panna Cotta. Onder de chefs zijn Gert de Mangeleer, Adeline Grattard, Thomas Buhner, Sidney Schutte, Frank Haasnoot, Daniel Alvarez en Leonardo Di Carlo.



Debic is een professioneel zuivelmerk voor chef-koks, patissiers en andere professionals in de foodservice industrie. Debic’s producten en services helpen foodservice professionals om efficiënter te werken, zodat ze zich kunnen concentreren op het creëren van creatieve gerechten. Debic ondersteunt op deze manier foodservice professionals al langer dan een eeuw. Samen hebben ze al 100 jaar aan culinaire geschiedenis gecreëerd. In 1920 was een jonge melkboer genaamd Jean Debije zo gepassioneerd door kwaliteitsvolle zuivelproducten dat hij zijn eigen bedrijf begon: Laiterie Debije. Door een misinterpretatie van het handschrift werd het bedrijf echter geregistreerd als Laiterie Debic. Vanwege de constante kwaliteit en onderscheidende innovaties, zoals slagroom in een spuitbus en kookroom, viert Debic nu zijn 100ste verjaardag in 2020.  



Klik hier voor meer informatie over Debic. 

Bronnen: FrieslandCampina, Debic, Bakkerswereld.

LAATSTE NIEUWS

Kenniscentrum Xandrion

Hier vindt u onze laatste nieuwtjes, persberichten, persoonlijke blogs van onze medewerkers en meer.

Nieuwe samenwerking: Groendus
20 september 2021

Nieuwe samenwerking: Groendus

Xandrion en Groendus verduurzamen samen de leisure branche.

LEES VERDER
Nieuwe Xandrion collega
13 september 2021

Nieuwe Xandrion collega

Maak kennis met Daniëlle Goewie, onze nieuwe Office Manager.

LEES VERDER
Ondernemer aan het woord
8 september 2021

Ondernemer aan het woord

Chantal van Swieten van Recreatiepark De Boshoek vertelt over Xandrion.

LEES VERDER
BOERplay bij De Paalberg & De Voorst
24 augustus 2021

BOERplay bij De Paalberg & De Voorst

Onlangs realiseerde BOERplay nieuwe speelplaatsen bij 2 Xandrion deelnemers.

LEES VERDER
Partner in beeld Swinkels Family Brewers
2 augustus 2021

Partner in beeld Swinkels Family Brewers

Iedere maand lichten wij een Xandrion leverancier voor u uit.

LEES VERDER
Slimme financiering energiebesparing
21 juli 2021

Slimme financiering energiebesparing

Maak verduurzaming en de financiering daarvan eenvoudiger met BespaarGarant.

LEES VERDER
Partner in Beeld - Unilever FS
12 juli 2021

Partner in Beeld - Unilever FS

Iedere maand lichten wij een Xandrion leverancier voor u uit.

LEES VERDER
Xandrion vol inspiratie
5 juli 2021

Xandrion vol inspiratie

Van vegaburgers tot meelwormoliebollen en gefermenteerde cress.

LEES VERDER
Xandrion Energiecollectief, zo werkt het
30 juni 2021

Xandrion Energiecollectief, zo werkt het

Wij nemen u graag mee in de wereld van het Xandrion Energiecollectief.

LEES VERDER
Realisatie laadoplossing op camping
28 juni 2021

Realisatie laadoplossing op camping

Onlangs realiseerden Rexel en Abel&Co een laadoplossing bij Camping Vreehorst.

LEES VERDER
 Alternatieven voor SUP's
21 juni 2021

Alternatieven voor SUP's

Per 3 juli 2021 gaan veel eenmalige kunststofproducten in de ban.

LEES VERDER
175 jaar Koopmans Professioneel!
7 juni 2021

175 jaar Koopmans Professioneel!

Koopmans is dé autoriteit op het gebied van pannenkoeken, bakken en binden.

LEES VERDER
Partner in Beeld - Sligro
2 juni 2021

Partner in Beeld - Sligro

Iedere maand lichten wij een Xandrion leverancier voor u uit.

LEES VERDER
Staat vega al op uw menukaart?
31 mei 2021

Staat vega al op uw menukaart?

De vraag naar vegetarisch wordt steeds groter.

LEES VERDER
Hergebruik afvalstoffen door Swinkels
20 mei 2021

Hergebruik afvalstoffen door Swinkels

Wat doet Swinkels Family Brewers met reststromen uit het brouwproces?

LEES VERDER