100 jaar Debic

Iedere maand lichten wij een Xandrion leverancier voor u uit.

Deze maand is dat FrieslandCampina en in het bijzonder het zuivelmerk Debic. 

Sinds 1997 profiteren Xandrion deelnemers van scherpe condities op de sterke consumentenmerken van FrieslandCampina, zoals: Chocomel, Fristi, Optimel, Campina en Mona. Daarnaast profiteren deelnemers via dit raamcontract ook van aantrekkelijke condities op de back of house oftewel professional merken van FrieslandCampina zoals Debic en Campina Professioneel.

FrieslandCampina behoort tot de zes grootste zuivelondernemingen in de wereld. Al meer dan 140 jaar produceert en verkoopt FrieslandCampina consumentenproducten als zuiveldranken, kindervoeding, kaas en desserts. Ook worden ingrediënten en halffabricaten verkocht aan producenten van kindervoeding, de voedingsmiddelenindustrie en de farmaceutische industrie. Wat FrieslandCampina zo bijzonder maakt, is dat zij de gehele keten in eigen hand hebben. Alle zuivelproducten van FrieslandCampina worden gemaakt met melk van eigen boeren en verkocht via eigen kanalen.

100 jaar culinaire geschiedenis
2020 markeert het 100-jarig bestaan van zuivelmerk Debic. Om dit te vieren, sloeg het bedrijf de handen ineen met invloedrijke top koks en patissiers uit heel Europa. De samenwerking vormt een ode aan culinaire klassiekers in de keuken en patisserie. 

Samen met negen internationale topchefs en vijf patissiers keek Debic terug op de belangrijkste trends in de culinaire geschiedenis. Daar komen in het bijzonder een aantal klassiekers voorbij, zoals de populaire desserts Tiramisu en Panna Cotta. Onder de chefs zijn Gert de Mangeleer, Adeline Grattard, Thomas Buhner, Sidney Schutte, Frank Haasnoot, Daniel Alvarez en Leonardo Di Carlo.



Debic is een professioneel zuivelmerk voor chef-koks, patissiers en andere professionals in de foodservice industrie. Debic’s producten en services helpen foodservice professionals om efficiënter te werken, zodat ze zich kunnen concentreren op het creëren van creatieve gerechten. Debic ondersteunt op deze manier foodservice professionals al langer dan een eeuw. Samen hebben ze al 100 jaar aan culinaire geschiedenis gecreëerd. In 1920 was een jonge melkboer genaamd Jean Debije zo gepassioneerd door kwaliteitsvolle zuivelproducten dat hij zijn eigen bedrijf begon: Laiterie Debije. Door een misinterpretatie van het handschrift werd het bedrijf echter geregistreerd als Laiterie Debic. Vanwege de constante kwaliteit en onderscheidende innovaties, zoals slagroom in een spuitbus en kookroom, viert Debic nu zijn 100ste verjaardag in 2020.  



Klik hier voor meer informatie over Debic. 

Bronnen: FrieslandCampina, Debic, Bakkerswereld.

LAATSTE NIEUWS

Kenniscentrum Xandrion

Hier vindt u onze laatste nieuwtjes, persberichten, persoonlijke blogs van onze medewerkers en meer.

WAB-proof payrollen
15 april 2021

WAB-proof payrollen

Xandrion leverancier Jigler vertelt u alles over WAB-proof payrollen.

LEES VERDER
Nieuwe Xandrion collega
6 april 2021

Nieuwe Xandrion collega

Graag stellen wij Jesper van Dalen, onze nieuwe junior controller, aan jullie voor.

LEES VERDER
Klaar voor de 'start'!?
1 april 2021

Klaar voor de 'start'!?

Het recreatieseizoen gaat, weliswaar met de nodige maatregelen, van start. Onze partners helpen u op weg.

LEES VERDER
Versterk jij ons ambitieuze team in Ede?
31 maart 2021

Versterk jij ons ambitieuze team in Ede?

Wij zijn op zoek naar een commerciële medewerker binnendienst.

LEES VERDER
Partner in beeld - Farm Frites
24 maart 2021

Partner in beeld - Farm Frites

Iedere maand lichten wij een Xandrion leverancier voor u uit.

LEES VERDER
Nieuw raamcontract: Bakkers Brigade
18 maart 2021

Nieuw raamcontract: Bakkers Brigade

Deelnemers profiteren van unieke inkoopcondities op brood & banket.

LEES VERDER
Wij kiezen al 10 jaar voor Xandrion
15 maart 2021

Wij kiezen al 10 jaar voor Xandrion

Jenze Kingma (Hotel Aduard) vertelt waarom hij inmiddels al meer dan 10 jaar bij Xandrion is aangesloten.

LEES VERDER
De inkoopsamenwerking die werkt!
10 maart 2021

De inkoopsamenwerking die werkt!

Benieuwd naar de inkoopsamenwerking die werkt? Bekijk onze expertsessie!

LEES VERDER
Partner in beeld - Van Happen Containers
3 maart 2021

Partner in beeld - Van Happen Containers

Iedere maand lichten wij een Xandrion leverancier voor u uit.

LEES VERDER
Inkoopupdate 2020-2021 deel 2
1 maart 2021

Inkoopupdate 2020-2021 deel 2

Overzicht van de nieuwe, verlengde en beëindigde raamcontracten.

LEES VERDER
Wat moet u weten over SUP?
25 februari 2021

Wat moet u weten over SUP?

Wat betekent de nieuwe wetgeving Single Use Plastics voor u en uw onderneming?

LEES VERDER
Nieuwe samenwerking: Royal Smilde
23 februari 2021

Nieuwe samenwerking: Royal Smilde

Xandrion deelnemers profiteren vanaf nu van unieke inkoopcondities op de merken Fano, The Pie Factory en Party Bites van Royal Smilde.

LEES VERDER
Contract Unilever Food Solutions verlengd
11 februari 2021

Contract Unilever Food Solutions verlengd

Xandrion en Unilever Food Solutions verlengen samenwerking tot eind 2023.

LEES VERDER
Nieuw contract: LFE
10 februari 2021

Nieuw contract: LFE

Vanaf nu unieke condities op het complete wijnportfolio van LFE.

LEES VERDER
Xandrion op Horecava Limited
2 februari 2021

Xandrion op Horecava Limited

Maandag 1 februari vond Horecava Limited plaats. Hét virtuele event van 2021 en Xandrion was erbij!

LEES VERDER